Receta de Sándwich de atún con mostaza

La comida rápida, no tiene por qué dejar de ser deliciosa y completa. Una prueba la tenemos en este espectacular sándwich de atún con mostaza.

Receta de sándwich de atún con mostaza

Ingredientes para la receta de sándwich de atún con mostaza

  • 2 latas de atún natural
  • 1/2 taza de yogur natural
  • 2 cucharadas de mostada de Dijon
  • 2 cucharadas de mostaza en grano
  • 1/2 tallo de apio
  • 1/4 de cebolla roja
  • 1/2 taza de cilantro fresco picado
  • 12 rebanadas de pan integral
  • 12 rodajas de tomate
  • Hojas de rúcula

¿Cómo hacer la receta de sándwich de atún con mostaza?

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Vamos a preparar este rico sándwich de atún con mostaza, en un momento y sin complicaciones.

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Empezamos echando en un bol el yogur junto con los dos tipos de mostaza. Removemos hasta ligar bien los ingredientes. A continuación echamos el atún, bien escurrido, el cilantro, el apio y la cebolla (ambos muy picaditos, si es posible utilizamos una picadora para que nos queden los trozos más pequeños). Damos vueltas, tapamos con papel film, y metemos el bol con los ingredientes del sándwich de atún con mostaza, en el frigorífico, durante al menos media hora.

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Transcurrido el tiempo, lo que haremos es montar el sándwich. Para ello, colocamos 6 rodajas de pan en la mesa, sobre cada una echamos un poco de la mezcla anterior, unas hojas de rúcula y 1 loncha de tomate. Para terminar, colocamos encima otra rebanada de pan, y hacemos una ligera presión.

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El sándwich de atún con mostaza ahora ya estará listo para disfrutar de él.

Foto orientativa: thebittenword.com

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